Srednja škola Isidora Kršnjavoga Našice

Učenica 3. b ugo Ema Kovačević u pratnji mentora str. učitelja Jerka Amidžića sudjelovala je na natjecanju „Barmen VirtuOS '24“ koje je održano u Osijeku 8. ožujka 2024. u Ugostiteljsko-turističkoj školi.

Po dolasku smo dočekani od strane organizatora te smo upućeni na kratku zakusku, nakon koje je uslijedio kratki sastanak i upoznavanje učenika s radnim prostorom i inventarom koji će koristiti tijekom rada.

Natjecanje je održano u dva modula:

Modul 1: Pripremanje napitaka od kave (3 vrste – 1 šalica cappuccina, 1 šalica Latte macchiata i 1 šalica espressa)

Modul 2: Kratka barska mješavina (vlastita kreacija s unaprijed zadanim baznim pićem – Gin Bulldog)

Učenici su nakon prvog modula odmah pristupali pripremi i izradi drugog modula. Po završetku natjecanja krenula su proglašenja pobjednika te je učenica Ema Kovačević, zanimanje konobar, osvojila 3. mjesto na međužupanijskom natjecanju iz discipline Barsko poslovanje.

Ovo natjecanje je bilo i uvod u izlučno natjecanje WorldSkills Croatia, disciplina ugostiteljsko posluživanje koje će također biti održano u Osijeku.

U prvom modulu str. učitelj Jerko Amidžić je također bio i član povjerenstva za ocjenjivanje napitaka od kave.

Jerko Amidžić, str. učitelj