Učenici 1. OPO izrađivali bioenzim od organskog otpada
Na nastavi modula „Zaštita zdravlja i okoliša”, učenici 1. razreda zanimanja mesar (1. OPO) sa svojom nastavnicom Zdenkom Crndić proveli su zanimljivu i ekološki osviještenu radionicu – izradu bioenzima od organskog otpada.
Za izradu su koristili kućni biootpad (kore voća i povrća), vodu i šećer, stvarajući prirodan fermentirani pripravak koji ima brojne primjene u domaćinstvu i poljoprivredi. Cilj aktivnosti je bio podići svijest učenika o važnosti pravilnog zbrinjavanja i ponovne uporabe biootpada, te razvijati odgovoran odnos prema okolišu i održivom razvoju.
Otpadni bioenzim, poznat i kao eko-enzim, otkrila je dr. Rosukon Poompanvong 2003. godine. Riječ je o višenamjenskom i ekološki prihvatljivom pripravku koji se može koristiti za prihranjivanje biljaka, obogaćivanje tla te čišćenje površina bez štetnog djelovanja na prirodu.
Tijekom rada učenici su pratili proces i raspravljali o načinima kako se otpad može pretvoriti u koristan proizvod, umjesto da završava na odlagalištima. Na ovaj su način povezali nastavne sadržaje s praktičnim i održivim rješenjima, te pokazali da male promjene u svakodnevnom životu mogu značajno pridonijeti zaštiti okoliša.
Zdenka Crndić, prof.
