Učenici 3. razreda mesara u okviru nastavnog predmeta Prerada mesa i mesne prerađevine imali su za zadatak, usvojena znanja iz područja prerade mesa, primijeniti u proizvodnji kobasica, krvavica i masti. Samostalno su obavili čitav tehnološki proces – od pripreme sirovina, alata i pribora do gotovog proizvoda. Gotove proizvode su kušali, ocjenjivali kvalitetu i prepoznavali eventualne pogreške.

Učenici su u praktičnom radu pokazali izuzetan interes, znanje i vještinu. U praktičnom radu sudjelovali su sljedeći učenici: Nikola Kovačević, Miroslav Čeme i Stjepan Kubaša s voditeljicom prof. Marijom Valenčak.