Dana 12. studenoga 2024. tradicionalno smo obilježili Martinje uz ceremoniju krštenja mošta u mlado vino. Sv. Martin je zaštitnik vinara, vinogradara, hotelijera, konjanika, uzgajivača konja i gusaka te papinske garde. Martinje označava kraj jeseni i početak zime jer su svi radovi u polju završeni. Legenda kaže da je sv. Martin bio vinogradar i veliki ljubitelj vina, što ga je potaknulo da uvede običaj krštenja mošta. Podsjetili smo se na važnost očuvanja hrvatske kulturne baštine i tradicijskih običaja.

U Hrvatskoj Martinje ima posebno značenje te se slavi kao „dan mladog vina“ ili dan kada je mlado vino prvi put dostupno za kušanje. To je vrijeme kada se vinogradari obično okupljaju kako bi zajedno otvorili prve bačve mladog vina, poznate kao "svježe vino" ili "mlado vino". Ovaj običaj ima duboke korijene u vinogradarskoj tradiciji Hrvatske, gdje su vinogradari zahvalno slavili svoj trud i nadu u dobru vinogradarsku sezonu.

U izvrsnoj atmosferi učenici 3. i 4. razreda agrotehničar sa svojim nastavnicima strukovnih predmeta degustirali su proizvode na bogatoj trpezi. Inicijatori i organizatori ovog obilježavanja su bili Krunoslav Kovačević, prof. savjetnik i Adela Grabež Barut, prof.

Ravnatelju Željku Filjaku, zahvaljujemo na svesrdnoj podršci u obilježavanju ovog blagdana. Našim kolegama u ugostiteljskom praktikumu, posebice str. uč. Stanislavu Vinkoviću i učenicima ugostiteljske struke, zahvaljujemo na ukusno pripremljenim delicijama.

                                                               Krunoslav Kovačević, prof. savjetnik